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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 【公式】TIAT DUTY FREE 羽田,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る,旭酒造 獺祭 磨き その先へ 720ml、獭祭未来へ、農家と共に- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。黒龍 しずく 日本酒　720ml。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。新政　コスモス　2024。ご覧いただきありがとうございます。仙禽 飲み比べ 4本セット（雪だるま、初槽あらばしり、初槽なかどり、初槽せめ）。以下hpより。【年1回出荷2024年12月】田酒　純米大吟醸　百四拾　生酒　1800ml。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。ソガペールエフィス 2024 サケ　エロティック。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。吟遊　寒北斗純米大吟醸 1.8L。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。【定価割れ25%off】鷹ノ目 TAKANOME 限定ラベル 2本セット。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。ソガぺール　ヌメロアン　サケ　エロティック　小布施ワイナリー。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。純米大吟醸 空 摩訶 蓬莱泉 720ml セット 日本酒 清酒 関谷醸造。突如、思いついたのです。希少　新政　陽乃鳥　新品未開封　最新2025年1月出荷。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。十四代　龍月　空瓶　2024年。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。日本酒14代槽垂れ本生1.8L。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。十四代　双虹　空瓶(未洗浄)　箱つき　まるちゃん様用。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。而今 山田錦 生 日本酒 1800ml 未開封。ぜひ、楽しんでください。鍋島 特別純米酒 × 産土 二農醸　2本セット。